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诗文
银耳莲子羹
释义
“银耳这东西,据说养颜??????,我觉得心理作用大些。”
食材明细
主料
银耳
一朵
莲子
一把
红枣
几颗
水
适量
辅料
冰糖
适量
原味 口味
未知 难度
银耳莲子羹的做法步骤
1
银耳泡发,洗干净,撕小块。
2
莲子一把略洗干净,有芯不要紧,据说莲子芯清热。
3
莲子和银耳一起放汤锅里,加水,至少没过银耳吧。大火烧开,转最小火慢熬。
4
熬个天荒地老,三个小时了,实在忍无可忍,加几颗洗干净的红枣下去,继续熬,熬到受不了了想吃了就吃吧。
5
关火前记得加冰糖。
6
莲子已经烂完,银耳还没成胶。有时间与耐性可以继续熬,水少再添水。
所属分类: 羹类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐
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更新时间:2025/10/22 13:39:59