食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豆沙小餐包的做法步骤
-
1准备好所用材料。 -
2用后油法将食材放入面包机中，启动2次揉面功能。 -
3揉好的面，自然发酵到2倍大。 -
4面团排气后分成8个小面团，同样也把豆沙分成8份。 -
5取一小面团，压扁后将一份豆沙放入，包成豆沙包，把封口捏紧。 -
6封口朝下，轻轻擀成长圆状。 -
7用到在中间割几刀。 -
8卷起来。 -
9扭成结。 -
10全部做好放入烤盘中，放入烤箱进行第2次发酵。现在天气热不用通电，自然发酵即可。 -
11二次发酵完成，表面刷蛋液。 -
12入烤箱，180度，25分钟即可。
小窍门
天气冷的时候，二次发酵的时候可以放置在有发酵功能的烤箱内完成，记得放碗水保持湿度
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
面包
- 黄桃糖水
- 韭菜鸡蛋饼
- 面炒辣椒
- 番茄水果饼
- 鲜香年糕梭子蟹，小美的美食
- 川味凉面，小美的美食
- 万能凉拌汁，凉拌金针菇
- 软糯的豆角茄子
- 清炒穿心莲
- 用剩饭做煲仔饭不粘锅不糊米
- 爽脆柠檬鸡爪
- 万能家庭卤汁，能卤全世界
- 砂锅拌面
- 网红雪花酥
- 糟毛豆
- 薏米赤小豆冬瓜汤
- 老虎菜
- 炸酱面
- 烧茄盒
- 人参果绿豆粥
- 苦瓜煎蛋
- 凉拌土豆丝
- 肉炒黄瓜木耳
- 烧茄子
- 银耳拌黄瓜
- localise
- localised
- localism
- locality
- localizable
- localization
- localize
- localized
- local law
- locally
- local newspaper
- local people
- local time
- locate
- location
- 巫山一段云（明·杨慎）
- 巫山一段云（明·杨慎）
- 巫山一段云（明·黄氏）
- 巫山一段云（清·张祥龄）
- 巫山一段云（清·文廷式）
- 巫山一段云（清·毛奇龄）
- 巫山一段云（清·董以宁）
- 巫山一段云（清·陆求可）
- 巫山一段云（清·陆求可）
- 巫山一段云（清·高佩华）
- 巫山一段云（清末民国初·朱祖谋）
- 巫山一段云（清末民国初·程颂万）
- 巫山一段云（清末近现代初·汪东）
- 巫山一段云（清末近现代初·潘飞声）
- 巫山一段云（清末近现代初·潘飞声）
- 穿红外套的男子--妇科医生波齐与19世纪末的法国(精)
- 农产品短视频带货与直播销售从入门到精通
- 216种常见病门诊处方全书
- 摄影策展实用手册(北京电影学院摄影学院专业教材)
- 工业机器人操作与应用教程(普通高等教育创新型人才培养系列教材)
- 扫眉才子(绝世风华薛涛)/小说系列/四川历史名人丛书
- 寻找声音的耳朵(精)
- 中华人民共和国法律援助法办理法律援助案件程序规定
- 药食同源应用图鉴
- 呐喊(丰子恺插图本)
- 经济基础知识(中级上下2023全国经济专业技术资格考试用书)/零基础过经济师
- 小学语文二类字字帖(4上)
- 线性系统理论(高等学校通用教材)
- 冈特生态童书（第九辑）（英汉双语）
- 感惠徇知---顾仲安书法集 （精装）