“第一次听说这个菜，是20年前去北京出差的时候。
在饭店点餐时看到这个菜名很好奇，到底啥是老虎菜。
端上来一看自己笑的不行了，这不就是打小自己家就吃的拌辣椒么。”
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
老虎菜的做法步骤
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1所有食材洗净。 -
2葱只要葱白部分，切丝。
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3所有食材切丝，用手抓匀。
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4装盘。
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5撒白糖和食盐。
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6放鸡精。
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7放芝麻油。
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8放生抽。
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9放陈醋。
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10吃的时候拌匀即可。
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11成品。
使用的厨具：其他
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