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诗文	龙蒿奶油酱烤龙虾
释义	食材明细 主料 龙虾 一个 黄油 30克 新鲜奶油 150毫升 干邑白兰地 1茶匙 龙蒿 1汤匙 辅料 盐 适量 胡椒 适量 咸鲜 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 龙蒿酱烤龙虾的做法步骤 1 烤箱设为烘烤功能预热，并煮开一大锅水。 2 将活的龙虾放入开水中煮15分钟。 3 煮好后，一剖二，并小心收集汁水、虾黄（绿色及灰色的部分），还有虾子。 4 黄油熔化，并浇在剖成两半的龙虾上。放入烤箱烘烤。 5 小锅中，新鲜奶油与干邑白兰地一起打，接着放入小块虾黄及虾子。 6 调味，并用力搅拌，最后加入龙蒿碎。 7 将龙蒿奶油酱浇在龙虾上，立刻享用。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烧烤
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