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诗文 千层小肉饼
释义
千层小肉饼的做法

食材明细

主料
  • 面团 1块
  • 洋葱 半个
  • 猪肉末 250g
辅料
  • 姜末 适量
  • 蚝油 1匙
  • 料酒 1匙
  • 1勺
  • 鸡精 1勺
  • 玉米油 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

千层小肉饼的做法步骤

  • 千层小肉饼的做法步骤:1
    1
    洋葱切成末加入猪肉末里,放入一匙蚝油
  • 千层小肉饼的做法步骤:2
    2
    放入料酒
  • 千层小肉饼的做法步骤:3
    3
    放入盐
  • 千层小肉饼的做法步骤:4
    4
    放入鸡精和玉米油拌匀入味。
  • 千层小肉饼的做法步骤:5
    5
    将面团分成剂子,擀成饼皮,均匀的抹上肉馅
  • 千层小肉饼的做法步骤:6
    6
    如下图折好
  • 千层小肉饼的做法步骤:7
    7
    两边再向中间折一次
  • 千层小肉饼的做法步骤:8
    8
    稍微按一下
  • 千层小肉饼的做法步骤:9
    9
    锅内放油烧热,放入做好的饼坯煎熟即可。
  • 千层小肉饼的做法步骤:10
    10
    切成小块。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   面食   饼  
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更新时间:2025/3/15 10:47:41