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诗文
千层小肉饼
释义
食材明细
主料
面团
1块
洋葱
半个
猪肉末
250g
辅料
姜末
适量
蚝油
1匙
料酒
1匙
盐
1勺
鸡精
1勺
玉米油
适量
原味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
千层小肉饼的做法步骤
1
洋葱切成末加入猪肉末里,放入一匙蚝油
2
放入料酒
3
放入盐
4
放入鸡精和玉米油拌匀入味。
5
将面团分成剂子,擀成饼皮,均匀的抹上肉馅
6
如下图折好
7
两边再向中间折一次
8
稍微按一下
9
锅内放油烧热,放入做好的饼坯煎熟即可。
10
切成小块。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 面食 饼
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更新时间:2025/3/19 10:14:37