“周五买了海菜，不知道怎么吃，就询问了和自己一起工作的同事，她们说：‘’海菜很简单的一种食材，只需用盐调味即可，不用加其他调料，这样才能保证海菜的鲜味‘’。自己试了一下，确实无需过多调味，鲜美至极。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 未知 难度
大连麦穗海菜包子的做法步骤
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1海菜洗净，白菜洗干净，肉馅准备好。 -
2锅中放底油。 -
3不肉馅放到锅里。 -
4炒到有一点发焦。 -
5海菜切丁。 -
6白菜用料理机打碎，挤干水分。 -
7把海菜白菜放到肉馅里，加盐。 -
8调好的馅料。 -
9面切成小块。 -
10按扁。 -
11擀成圆皮。 -
12放上慢慢的海菜馅。 -
13一端捏一下，在食指方向捏个褶， -
14在拇指方向捏个褶。 -
15就这样反复收口。 -
16放到蒸锅里。 -
17水开大火14分钟。 -
18开吃啦。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
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包子