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煎香西葫芦的做法步骤
-
1西葫芦切片约2mm，放盐腌制一会儿；胡萝卜切片雕刻自己喜爱的图文形状（个人赶脚字母还是挺好刻的哈哈，多多happy）； -
2西葫芦蘸面粉，两面涂抹均匀；再蘸蛋液包裹，把刻好的胡萝卜放在一面的蛋液上；煎锅放底油微热放入西葫芦，小火慢慢煎炸； -
3轻轻翻面至胡萝卜固定，两面金黄焦香，即可出锅摆盘~
小窍门
DIY创意部分，大家就尽情发挥自己的想象吧，哈哈~
使用的厨具：平底锅
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