正宗孩子的最爱——南瓜糯米豆沙饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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食材：南瓜、糯米粉、面粉、红豆、白砂糖、黄油、植物油、熟白芝麻。
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做豆沙饼之前先煮豆沙，冷水放豆。
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大火烧开后转小火，煮至豆子软烂，水快收干时放入适量黄油和白砂糖，搅拌均匀后煮至水收干即可。
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这样做出来的豆沙可以不用炒制。
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2、南瓜切块上锅蒸熟。
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趁热捣成南瓜泥。
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3、给南瓜泥里加入适量面粉和糯米粉（面粉和糯米粉的比例为2：5）。
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和成面团，醒30分钟。
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4、取一小块面团，用手按扁，里面包上适量豆沙馅
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收口，记得一定要包严，要不会露馅的。
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轻轻按成饼状。
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两面均匀粘上白芝麻。
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5、饼坯制作好以后，平底锅放少许油，等油6成热时放入饼坯小火慢煎，一面煎黄后煎另一面。
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煎至饼鼓起来即可出锅。
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成品。

诗文	孩子的最爱——南瓜糯米豆沙饼
释义	“秋冬季是食用南瓜的好季节。南瓜金灿灿的颜色，香甜软糯的口感都招人喜爱，而且南瓜的营养价值很高。又香又糯的南瓜饼，也一直是孩子的最爱，今天这款豆沙馅糯米饼，味道香甜，口感软糯，老少皆宜，做法也很简单，有时间的亲可以试试。” 食材明细主料南瓜适量糯米粉适量面粉适量红豆 300克辅料植物油适量熟白芝麻适量白砂糖 30克黄油 30克甜味口味煎工艺一小时耗时普通难度南瓜糯米豆沙饼的做法步骤 1 食材：南瓜、糯米粉、面粉、红豆、白砂糖、黄油、植物油、熟白芝麻。 2 做豆沙饼之前先煮豆沙，冷水放豆。 3 大火烧开后转小火，煮至豆子软烂，水快收干时放入适量黄油和白砂糖，搅拌均匀后煮至水收干即可。 4 这样做出来的豆沙可以不用炒制。 5 2、南瓜切块上锅蒸熟。 6 趁热捣成南瓜泥。 7 3、给南瓜泥里加入适量面粉和糯米粉（面粉和糯米粉的比例为2：5）。 8 和成面团，醒30分钟。 9 4、取一小块面团，用手按扁，里面包上适量豆沙馅 10 收口，记得一定要包严，要不会露馅的。 11 轻轻按成饼状。 12 两面均匀粘上白芝麻。 13 5、饼坯制作好以后，平底锅放少许油，等油6成热时放入饼坯小火慢煎，一面煎黄后煎另一面。 14 煎至饼鼓起来即可出锅。 15 成品。使用的厨具：平底锅所属分类：主食家常菜儿童早餐夏季食谱秋季食谱
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食材明细

南瓜糯米豆沙饼的做法步骤