“简单下酒菜”
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒拌牛头肉的做法步骤
-
1准备：牛头肉、绿尖椒、葱蒜、小红椒 -
2牛头肉切片 -
3码盘 -
4绿尖椒、葱蒜、小红椒均切碎 -
5小红椒用热油小火炸一下，放点花椒面炸出香味 -
6炸好的辣椒和绿尖椒、葱蒜和一起。 -
7放酱油、醋、胡椒粉、香油、盐等调味品。 -
8和牛头肉拌一起
小窍门
根据甜咸放盐
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- 由瑞虹抵沿山河三首（明·郑学醇）
- 由畏吾村入磨石口值雨（清·文昭）
- 由白云洞值大雪次韵复杨桂峰（清·许传霈）
- 由白塔灞渡东津（清·李调元）
- 由省之新会舟夜行抵周郡驿登陆时漏下四鼓风（近现代·张采庵）
- 由真隐至枕峰寺（宋·喻良能）
- 由睫巢移居竹尾小楼（清·张问陶）
- 由石碑铺至常道观（清·徐本衷）
- 由石门过圭柔山道中口号（清·林占梅）
- 由碧岩泛舟至黄龙洞（清·王藻）
- 由秋浦至屯溪山行杂诗（清·黄燮清）
- 由空谷至中峰（清·张进）
- 由竹溪至梅溪偶成（元末明初·张羽）
- 由紫冈坪过西冈刘氏山居忆往年同庐陵王如川（明·刘崧）
- 由绩坑出乳溪闻鹃（元末明初·舒頔）
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