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诗文
鸡丝鸟巢
释义
食材明细
主料
鸡肉
适量
大白菜
适量
辅料
蒜
适量
酱油
适量
食用油
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡丝鸟巢的做法步骤
1
准备原材料:白菜,大蒜,熟鸡肉,酱油,食用油
2
将大白菜切丝摆盘备用
3
将鸡肉撕成细丝备用
4
将大蒜切成蒜末放入碗内备用
5
蒜蓉碗内加入适量酱油
6
将加热后的食用油泼入蒜蓉碗内
7
将鸡肉丝放入蒜蓉碗内拌匀待用
8
切记吃之前再将鸡肉丝放入白菜盘内,拌匀后即可。因为白菜容易出水蹋秧,一定要吃之前再将鸡肉和白菜拌一起,要不口感不好,品相也差很多。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 14:25:55