食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡丝鸟巢的做法步骤
-
1准备原材料：白菜，大蒜，熟鸡肉，酱油，食用油 -
2将大白菜切丝摆盘备用 -
3将鸡肉撕成细丝备用 -
4将大蒜切成蒜末放入碗内备用 -
5蒜蓉碗内加入适量酱油 -
6将加热后的食用油泼入蒜蓉碗内 -
7将鸡肉丝放入蒜蓉碗内拌匀待用 -
8切记吃之前再将鸡肉丝放入白菜盘内，拌匀后即可。因为白菜容易出水蹋秧，一定要吃之前再将鸡肉和白菜拌一起，要不口感不好，品相也差很多。
使用的厨具：炒锅
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