食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清炖鸡的做法步骤
-
1准备食材。 -
2将鸡剁块，因为鸡还是比较稚嫩剁口时别太小块。 -
3冷水加入葱姜料酒再将鸡肉下锅煮。 -
4将水煮沸从浊煮到清，这样血水就基本排净了。 -
5鸡肉洗净后加入高压锅，玉米切块，五指毛桃，红枣，香菇，姜片一起入锅并加入适量水。 -
6加盖煮上汽转中小火煮10分钟。 -
710分钟泄气开盖，老鸡煮的时间要久点。 -
8将到砂锅中煮调入鸡粉，盐。 -
9关火加入芫荽段。 -
10上菜啦。 -
11原汁原味清炖鸡。
小窍门
把香菇换成茶树菇更好。
使用的厨具：高压锅、砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 土豆丝拌面
- 原始的农家口味—麻辣拌黄瓜
- 煎蛋葱油饼
- 虾皮胡萝卜鲜肉馄饨
- 【豆腐的倾心吃法】回锅豆腐
- 腐乳排骨
- 四宝炸酱
- 酸萝卜猪蹄汤
- 香菇青菜包
- 电饭煲香蕉蛋糕
- 凉拌鸡丝
- 凉拌莴苣丝
- 干锅排骨
- 鸡蛋灌饼
- 牡丹鱼片
- 可乐鸡翅
- 猪油曲奇
- 清蒸豆腐
- 凉拌千张
- 麻辣小酥鱼
- 土豆丝炒饭
- 奶沫蒸蛋
- 补脑佳品－甜酥核桃
- 仅以此餐献给计较体重的姐们和美女们--芒果沙拉水果餐
- 清蒸平鱼
- 什么什么凄凄的成语
- 什么什么凄凉的成语
- 什么什么凄切的成语
- 什么什么凄风的成语
- 什么什么准绳的成语
- 什么什么凉凉的成语
- 什么什么凉笠的成语
- 什么什么凋年的成语
- 什么什么凋弊的成语
- 什么什么凋敝的成语
- 什么什么凋谢的成语
- 什么什么凋零的成语
- 什么什么凌上的成语
- 什么什么凌云的成语
- 什么什么凌尺的成语
- 浪淘沙 赤壁怀古（清·文廷式）
- 浪淘沙 踏雪（清·江淑则）
- 浪淘沙 踏青（清·杨逢春）
- 浪淘沙 车中折桃花一枝（清末民国初·樊增祥）
- 浪淘沙 辛亥立春（清·俞士彪）
- 浪淘沙 辛卯灯夕雨（当代·傅义）
- 浪淘沙近·和晦窗先生（当代·谷海鹰）
- 浪淘沙 近和晦窗兄（当代·王蛰堪）
- 浪淘沙近 自题履错集赠伯昏子（当代·秦鸿）
- 浪淘沙近（当代·熊盛元）
- 浪淘沙 追记夏间莫干山独步夕阳下看山（近现代·章衣萍）
- 浪淘沙 送宁远县壮丁出征（近现代·陈逸云）
- 浪淘沙 送春（清·俞士彪）
- 浪淘沙 送春（清·吴尚憙）
- 浪淘沙 送春（清·庄盘珠）
- 西方通史(世界大战的时代1914-1945上中下)
- 迷局--谋杀时间
- 本草品汇精要(5)(精)
- 陆小曼传
- 魅力罗田/中国最美乡村系列
- 极速对焦(高绩效企业的人才策略)
- 西游记(精)/中国古典小说普及文库
- 大熊猫传奇(附单词本共2册中英双语)/给孩子的双语故事
- 二十四节气中国童话(夏)(精)
- 月亮山上的水家寨子(水庆)/文化记忆民族村落丛书
- 临近空间高超声速飞行器热安全/高超声速科学与技术丛书
- 儿童百问百答(11有毒的与珍稀的动植物)/我的第一本科学漫画书
- 已无人为我哭泣
- 绿色王国历险记/智能科学书遇见生命的美好
- 一带一路倡议下大数据与文化产业融合互动研究