食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
木耳炒竹笋的做法步骤
-
1过好油的肉丝适量。 -
2竹笋切段，开水中一点盐，绰两滚去涩，捞出控水。 -
3锅内适量油烧热，姜葱，小米椒，花椒炒香。 -
4放入适量肉丝翻一下。 -
5适量生抽翻一下。 -
6木耳，竹笋段，青红椒放入翻炒几下。 -
7适量盐，鸡精，十三香调味儿。 -
8翻炒均匀关火盛盘。 -
9成品。 -
10成品。
使用的厨具：炒锅
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