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诗文
香葱虾仁鸡蛋饼
释义
食材明细
主料
面粉
80克
虾仁
210克
鸡蛋
2只
辅料
香葱
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香葱虾仁鸡蛋饼的做法步骤
1
食材:面粉
2
虾仁(已清洗)
3
鸡蛋、香葱
4
将鸡蛋面粉中,搁入香葱,加点料酒、盐、鸡精。
5
接着,合入已清洗好的虾仁。
6
加少许水和成不干不稀的面糊。
7
然后,取平底锅置火上,倒入适量的油烧热,用勺子取一些面团放入平底锅中压扁一下,用中小火煎成两面金黄,即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食 饼
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更新时间:2025/6/2 22:16:55