“这个菜谱可以加重辣味
根据吃辣不同
可以随意调节
酸辣萝卜条”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒酸萝卜条的做法步骤
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1黄花菜清水浸泡半小时。 -
2酸萝卜姜切条。 -
3小米椒切圈。 -
4肉可以用新鲜猪肉切条，我这里用的肥腊肉，起锅用水末过锅底放肉姜干辣椒一起小火炒目的湿哒干辣椒不上火。 -
5水快干完的时候放入黄花菜，大火翻炒到点油。 -
6放入酸萝卜条，保持大火翻炒。 -
7小火放入小米椒鸡精生抽调味即可，炒颜色深点就可以出锅了。
小窍门
黄花菜贵没有黄花菜可以用芹菜芹菜切段或者丝。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐