食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
巧克力曲奇的做法步骤
-
1黄油室温软化，加入糖粉 -
2用打蛋器搅打两分钟，使黄油发白 -
3加入蛋液，继续搅打，使其与黄油完全融合 -
4打发好的黄油 -
5筛入可可粉，喜欢淡淡巧克力味道的，可以加20克可可粉。 -
6可可粉翻拌均匀后状态 -
7加入巧克力豆翻拌均匀 -
8筛入低粉，继续翻拌，做成面团。喜欢软口感的，可以适量少加20克低粉。不过面团就不会成型了，可以直接用铲子分成大小均匀的小块，直接上烤盘，用铲子按扁。 -
9面团搓成长条后切成大小均匀的小面团 -
10小面团捏圆，用手掌按扁 -
11摆烤牌，上烤箱上下火150度烤25分钟即可 -
12成品
小窍门
筛入低粉后，一定要翻拌，切记搅拌。否则面粉劲性大了，饼干不够酥！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 团团圆圆--黄金虾配茄汁肉丸（金凤戏龙珠）
- 步步高升之彩虹排骨
- 花开富贵：茄汁虾球
- 年菜必備－－梅幹扣肉
- 鸿运当头--鲜香剁椒鱼头
- 番茄豆腐汉堡
- 腊肠炒椰菜果
- 鱼尾花生木瓜汤
- 猪肉烧杂粮米饭
- 家常小炒——杏鲍琵琶
- 万事如意——蚝皇一品香
- 家常豆腐
- 老北京小吃驴打滚的细做法--又叫豆面糕
- 葱炒豆腐
- 华丽丽的黯然销魂饭
- 蜂蜜拌白萝卜
- 简单做法@@南瓜饭
- 五福临门——四喜烤麸
- 喜气洋洋--腐乳蒸滑鸡
- 自制腊肉
- 田园时蔬粥
- 拌海带萝卜
- 巧克力玉米片
- 竹爆平安：芝士培根卷
- 咸鱼鸡粒炒饭
- 朝什么国什么的成语
- 朝什么图什么的成语
- 朝什么夕什么的成语
- 朝什么夜什么的成语
- 朝什么寒什么的成语
- 朝什么屠什么的成语
- 朝什么市什么的成语
- 朝什么捣什么的成语
- 朝什么无什么的成语
- 朝什么昙什么的成语
- 朝什么暮什么的成语
- 朝什么有什么的成语
- 朝什么溘什么的成语
- 朝什么相什么的成语
- 朝什么继什么的成语
- 至后（宋·赵崇鉘）
- 至后（宋末元初·仇远）
- 至后（宋末元初·方回）
- 至后（宋末元初·黄庚）
- 至启三伏之中若热尤甚连假之内度日且长忽辱（宋·李至）
- 至启伏以仆射相公丁一贤之运钟四输之才黄金（宋·李至）
- 至启伏以摇落九秋正怜残菊凄清四韵忽及弊庐（宋·李至）
- 至启伏蒙仆射相公以小子近司靶阁罕扣芜音忽（宋·李至）
- 至启伏蒙仆射相公独垂青眼忽枉朱轮仍贻郢客（宋·李至）
- 至启伏蒙台慈以南至之后见寄佳篇岂曰奉酬辄（宋·李至）
- 至启伏蒙宠惠宝相花数朵烂然可观发钿合之中（宋·李至）
- 至启休沐之中静专一室病不复饮无以慰怀性且（宋·李至）
- 至启至学惭半古才不逮人虽酷好风骚而不成文（宋·李至）
- 至启至数日前久疏投刺略遂登门方愧非才过叨（宋·李至）
- 至启至比婴风热殆过浃旬近方稍康未果上谒辄（宋·李至）
- 中国故事怎么讲/讲好中国故事丛书
- 基层新闻发言人实践/新闻发言人实务丛书
- 礼宾轶事
- 天龙奇谭龙图卷(2迷雾森林之夜)
- 天龙奇谭龙图卷(1不死海的召唤)
- 天龙奇谭龙图卷(4勇闯魔鬼城)
- 天龙奇谭龙图卷(3天宫魅影)
- 爆笑校园(豆芽也有春天1)
- 爆笑校园(豆芽也有春天2)
- 朱斌漫画精选集(17)
- 自然拼读(附光盘阶段2上下)/美国幼儿园课本
- 迪士尼家庭绘本馆电影版5册+小猪佩奇双层纸质拼图1张
- 飞屋环游记/迪士尼家庭绘本馆
- 机器人总动员/迪士尼家庭绘本馆
- 美食总动员/迪士尼家庭绘本馆