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诗文
麻婆豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
辅料
肉末
适量
调料
友加麻婆豆腐调料
适量
胡椒粉
适量
葱花
适量
生抽
适量
麻辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
麻婆豆腐的做法步骤
1
准备肉末、友加麻婆豆腐料,葱花,豆腐切块。
2
油锅倒入肉末翻炒,加生抽调味,熟后盛入盘中备用。
3
热油后,加入友加麻婆豆腐料炒香。
4
再倒入豆腐翻炒均匀。
5
倒入炒好的肉末,撒上葱花炒匀。
6
出锅装盘,撒上胡椒粉就可以了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 川菜 宴客菜
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更新时间:2025/10/22 0:12:53