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诗文
孜然爆炒鱿鱼
释义
食材明细
主料
鱿鱼
适量
孜然
适量
辅料
油
适量
蚝油
适量
盐
适量
糖
适量
老抽
适量
红椒
适量
葱
适量
五香粉
适量
姜
适量
蒜
适量
孜然 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
孜然爆炒鱿鱼的做法步骤
1
洗净焯水备用。
2
大鱿鱼改刀切条焯水备用。
3
孜然粒适量。
4
锅中放油加入红椒爆香加入鱿鱼翻炒。
5
翻炒一会加适量老抽蚝油和糖再加葱花。
6
大火翻炒加盐和五香粉调味然后加适量孜然炒出香味。
7
多煸炒一会关火就可以了。
8
家常小炒请您品尝。
9
成品上图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/21 23:05:44