“说实话，
我是一个可别讨厌油烟的女孩！我怕做饭饭之后身上有油烟味！
我也不喜欢下厨房，做那种很油烟的菜！
但是呢，我就是特别喜欢看菜谱！
特别喜欢研究菜谱！
今天给大家一道做饭饭之后身上没有油烟味的菜！
O(∩_∩)O~~”
食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蔬菜火锅的做法步骤
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1先把鹌鹑蛋，煮熟去皮待用。 -
2香菇和金针菇洗净待用。 -
3土豆去皮切滚刀块，待用。把青菜也洗干净控水待用。 -
4在小香肠身上划几道，煮出来会很好看。 -
5然后先把土豆放进去煮5分钟，再放小香肠，后放香菇，煮十分钟最后快熟的时候放金针菇煮两三分钟。这期间只放一点点盐， -
6都煮好的时候放青菜，关火，盖盖子闷熟就好了。 -
7用一个小碗，放入切末得大蒜，辣椒粉，胡椒粉，盐，鸡精，生抽，花椒粉。 -
8然后把炒锅烧热，放油，冒烟以后把它浇在调的辣椒酱上面。盐一定要多。 -
9成品了，吃的时候沾辣椒酱就好了，怕辣的话，用小碟子盛出适量的辣椒酱，放些煮好的蔬菜汤即可。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
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