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诗文 彩色三丁
释义
彩色三丁的做法
“按照“提啦米酥”老师的菜谱“豌豆山药丁”制作。”

食材明细

主料
  • 山药 一根
  • 胡萝卜 一根
  • 青豆 一小把
辅料
  • 一小段
配料
  • 十三香 一勺
  • 一勺
  • 五香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

彩色三丁的做法步骤

  • 彩色三丁的做法步骤:1
    1
    准备材料。山药、胡萝卜洗净。
  • 彩色三丁的做法步骤:2
    2
    青豆放入锅中煮一下,捞出沥干水分。
  • 彩色三丁的做法步骤:3
    3
    胡萝卜切丁。
  • 彩色三丁的做法步骤:4
    4
    山药去皮,切丁,用清水洗去粘液。如果先切的山药,要把它放入加了盐的水中浸泡。
  • 彩色三丁的做法步骤:5
    5
    大葱切成葱花。
  • 彩色三丁的做法步骤:6
    6
    热锅凉油,先爆香葱花。
  • 彩色三丁的做法步骤:7
    7
    放入山药丁煸炒。
  • 彩色三丁的做法步骤:8
    8
    放入胡萝卜丁和青豆。
  • 彩色三丁的做法步骤:9
    9
    加入一勺十三香大火翻炒两分钟。
  • 彩色三丁的做法步骤:10
    10
    加盐一勺,翻炒均匀即可出锅。
  • 彩色三丁的做法步骤:11
    11
    装盘,上桌。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/14 17:25:52