“按照“提啦米酥”老师的菜谱“豌豆山药丁”制作。”
食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
彩色三丁的做法步骤
-
1准备材料。山药、胡萝卜洗净。 -
2青豆放入锅中煮一下，捞出沥干水分。 -
3胡萝卜切丁。 -
4山药去皮，切丁，用清水洗去粘液。如果先切的山药，要把它放入加了盐的水中浸泡。 -
5大葱切成葱花。 -
6热锅凉油，先爆香葱花。 -
7放入山药丁煸炒。 -
8放入胡萝卜丁和青豆。 -
9加入一勺十三香大火翻炒两分钟。 -
10加盐一勺，翻炒均匀即可出锅。 -
11装盘，上桌。
使用的厨具：炒锅
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