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诗文
豌豆粒炒鸡蛋
释义
“简单美味的清爽小菜。”
食材明细
主料
豌豆粒
适量
辅料
鸡蛋
两个
调料
料酒
适量
盐
适量
植物油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豌豆粒炒鸡蛋的做法步骤
1
青豌豆粒洗净。
2
两个鸡蛋打散,加入适量料酒适量盐,适量五香粉,调匀。
3
锅中放入适量植物油,放入蛋液煎至凝固成形。
4
铲成小块,盛出待用。
5
放入豌豆粒翻炒。
6
加入适量盐翻炒两分钟。
7
放入鸡蛋。
8
翻炒均匀关火出锅。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/1 16:34:31