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诗文
简易发面小甜饼~
释义
“一大早想着吃什么呢?也不想太油,就试着做回发面饼吧~”
食材明细
主料
面粉
200克
糖
50克
酵母
1小勺
水
适量
油
适量
芝麻
适量
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
小甜饼的做法步骤
1
上述基本原料
2
将酵母用温水化开,和入面(大约为120克)中,边揉均加水适量,直到揉成三光,并发酵至2倍大
3
糖和剩余部分面粉(约50克)加适量水揉匀,做成简易糖馅
4
把发酵好的面,分成三等份,擀成皮
5
糖馅填入皮中,用擀杖边压边推成个小圆形,上面再粘点油,撒上少许芝麻,继续醒发25分钟,后放入预热好的210度的烤箱烘烤
6
30分钟左右上色即可
7
成品出炉啦~
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食 家常菜 自制食材
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更新时间:2025/3/16 10:35:31