正宗鱼头什锦汤的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	鱼头什锦汤
释义	“凤记美食今周六、周日在虎牙直播间，全程直播我家的美食制作过程，欢迎大家一起分享。” 食材明细主料草鱼头 1个猪肉丸子 70克蛋 1只辅料小茴菜 80克调料油少许盐适量胡椒粉 2克咸鲜口味煮工艺半小时耗时简单难度鱼头什锦汤的做法步骤 1 鱼头洗净斩件。 2 锅烧热下油、鱼、蛋一起煎。 3 鱼要煎二面，煎好后下适量热水。 4 盖上锅盖加大火力。 5 汤色乳白时开盖下猪肉丸子一起煮，调好味。 6 下小茴菜煮开，洒上胡椒粉出锅。 7 盛入汤钵中。使用的厨具：煮锅所属分类：汤类家常菜
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