“凤记美食今周六、周日在虎牙直播间，全程直播我家的美食制作过程，欢迎大家一起分享。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鱼头什锦汤的做法步骤
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1鱼头洗净斩件。 -
2锅烧热下油、鱼、蛋一起煎。
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3鱼要煎二面，煎好后下适量热水。
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4盖上锅盖加大火力。
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5汤色乳白时开盖下猪肉丸子一起煮，调好味。
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6下小茴菜煮开，洒上胡椒粉出锅。
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7盛入汤钵中。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜