食材明细
- 清淡 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
飞饼蛋黄酥的做法步骤
-
1咸鸭蛋黄喷上高度白酒，微波炉高火叮20秒，然后把京日牌红豆沙在平底锅炒掉水分，这样方便一会包，红豆沙晾凉，一个蛋黄外面包一层红豆沙，这就是馅料，如图示 -
2取两张飞饼皮，稍微解冻，用低粉做手粉
-
3两张飞饼皮重叠，图示
-
4按照叠被子的方法折叠
-
5擀开，再按照上图叠被子的方法再折叠，再擀开，如此2次
-
6最后一次擀成长条牛舌状，一端卷起，卷成如图样子
-
7如图切开相同分量的圆饼
-
8按扁擀开
-
9包上之前做好的蛋黄豆沙馅料
-
10收口向下，烤盘下垫上油纸，放入烤盘
-
11刷上蛋液，撒上黑芝麻，烤箱175度，上下火20分钟，完活！
-
12成品图
-
13特别酥
-
14看看内部结构，好吃，省事省时
小窍门
飞饼是代替千层酥皮的好食材，方便实用，不过不宜多吃，解馋重要，而且也好做，省时省事，亲爱的们，赶紧动手做起来吧！
使用的厨具：电烤箱、平底锅
所属分类：
糕点
烘焙
- 香辣藕丁
- 牛肉灌汤包
- 蜂蜜酸梅汁
- 夏日缤纷——五彩丝煮面
- 冰糖红枣蒸汤圆
- 蜜桃味冰激凌
- 京酱肉丝
- 酱油炒面
- 切片面包三明治
- 糖三角
- 模具压饼---心心饼
- 盐水毛豆
- 炒饼
- 肉末西瓜皮豆腐羹
- 酸带豆炒猪肚
- 深夜食堂——玉子烧
- 蛋皮饺子
- 夜开花圆蛤汤
- 粽子花样吃法之——红薯粽子粥
- 粽子花样吃法之——粽子冰棒
- 红豆雪糕
- 金枪鱼火腿煎蛋三明治
- 糖醋黑鲳鱼
- 柠檬杨梅露
- 深夜食堂——香烤竹荚鱼
- 执行人用英语怎么说
- 执行单用英语怎么说
- 执行的用英语怎么说
- 执行计划用英语怎么说
- 执迷不反
- 执迷不悟
- 执迷不误
- 执迷不返
- 执迷不醒
- 执迷什么什么的成语
- 执锐什么什么的成语
- 执锐披坚
- 执鞭什么什么的成语
- 执鞭坠蹬
- 执鞭坠镫
- 吴农谣（元末明初·杨维桢）
- 吴冲卿出古饮鼎（宋·梅尧臣）
- 吴冲卿夫人秦国挽词二首（宋·苏辙）
- 吴冲卿学士以王平甫言淮甸会予予久未至冲卿（宋·梅尧臣）
- 吴冲卿直舍阎士安画墨竹歌（宋·司马光）
- 吴冲卿示和韩持国诗一卷辄以为谢（宋·梅尧臣）
- 吴冲卿鼓契（宋·梅尧臣）
- 吴几圣许分蜡梅栽二首（宋·周紫芝）
- 吴凤墓（清·林维朝）
- 吴凤墓（清·黄朝清）
- 吴凤庙重修落成（清·徐埴夫）
- 吴凤庙重修落成（清·翁煌南）
- 吴判官野阁诗述先公甚勤次韵谢之（宋·韩淲）
- 吴别驾宅闻老妓陈氏歌（明·高启）
- 吴制台招燕镇海楼赋此（明·庞嵩）
- RCEP区域跨境电商发展研究
- 教师伦理学(全国师范院校教师职业道德课程教材)
- 六朝事迹编类/中国古代都城资料选刊
- 李毓佩数学童话(爱数王子大战黑猫部落)/大数学家讲故事
- 英语词汇速记大全(3同类记忆法)
- 郑观应和他的时代(精)
- 介入治疗护理学
- 三孩时代(孕妈妈优生与产前诊断指导手册)
- 青灯集
- 国际服装立裁设计(美国经典立体裁剪技法原书第5版)/国际时尚设计丛书
- 2022年中国建筑工业化发展报告
- 产业用纺织品实验教程(十四五普通高等教育本科部委级规划教材)
- 公共卫生法学--原理案例与资料/广州医科大学卫生法治与政策研究中心广州医科大学法学省级一流本科专业建设点系列丛书
- 不列颠的荣耀(英国巨舰与海上战争1714-1860)(精)
- 塔楼建筑地震破坏机制及减隔震控制技术/土木工程科技创新与发展研究前沿丛书