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诗文	望潮炒酸带豆
释义	食材明细 主料 望潮 3个 酸带豆 60克 辅料 姜片 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 其他 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 望潮炒酸带豆的做法步骤 1 食材：望潮（已洗净） 2 酸带豆 3 干辣椒（已剪碎）、姜片 4 将酸带豆放在案板上切成段，待用。 5 将望潮下入沸水中焯一下捞出。 6 放在案板上切开，待用。 7 烧锅倒油烧热，下入姜片和干辣椒炝锅。 8 随后，下入望潮，加点料酒翻炒一下。 9 接着，合入酸带豆翻炒翻炒。 10 然后，加点盐、鸡精。 11 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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