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诗文
四合院家香丨松花皮冻
释义
食材明细
主料
猪皮
适量
糊辣椒面
适量
油辣椒
适量
葱段
适量
黄豆
适量
酸辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
松花皮冻的做法步骤
1
将猪皮与清水熬制成肉皮汤,放在冰箱冷藏,让其凝固成块。
2
取出凝固好的肉皮冻,切成小段。
3
淋上调好的蘸汁,拌匀,倒入糊辣椒面、油辣椒、葱段、黄豆,完成。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 9:23:01