食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
南瓜土豆肉丁酱面的做法步骤
-
1土豆、南瓜和肉都切成1－2厘米见方的丁。 -
2姜片少许，蒜1粒切片，葱白一小段切葱花。
-
3锅中放入比平时炒菜稍多一点的油，先倒入肉丁，烹入适量料酒翻炒一会儿，然后下姜蒜葱片炒香，再加少许老抽炒匀。
-
4倒入南瓜丁，洒入适量花椒粉翻炒均匀。
-
5再倒入土豆丁，加入1勺甜面酱（平时喝汤的小勺约1勺）炒匀。
-
6添入足够的水，加1勺蚝油，盖上锅盖中火焖煮至土豆和南瓜熟烂。
-
7用勺子将部分南瓜和土豆压碎成泥。加入适量盐和少许生抽调味。咸味要稍重一些。
-
8大火烧至你需要的浓度，加入适量胡椒粉和少许鸡粉调匀即可。个人觉得不要太干。否则放入面条里不好搅拌。如果用这个酱做盖浇饭可以稍干一些。
-
9放上两小柿子做装饰。真是非常美味！快试试吧。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面食
面条
家常菜
儿童
秋季食谱
午餐
工作餐
- 黑芝麻糊
- 锦带包菜卷
- 蒸白菜与蛤蜊
- 麻辣小土豆
- 咖喱牛腩饭
- 鱼饼汤
- 石锅酱汤
- 麻辣花生拌莴笋丝
- 南瓜花卷
- 柠檬杏仁虾球沙律
- 粉蒸猪肉（粉蒸配料做法）
- 金果粒粒香
- 【关中蒸菜招牌菜，简单新手易学】黄焖排骨
- 咖喱牛肉
- 盐水鸡胗
- 宫保鸡丁
- 什锦菠菜
- 朗姆酥
- 蜜汁山药土豆泥
- 淡淡的乳酪香——（超）轻乳酪蛋糕
- 洋葱圈
- 橄榄形香酥面包
- 【如花美眷】饭店小菜家里做更实惠---金玉满堂
- 炒莴苣
- 爆炒鸡肠
- old-time
- old-timer
- old times
- old town
- Old West
- old witch
- old wives' tale
- old woman
- old-world
- Old World
- Old World
- Old World
- Old-World
- old wreck
- ole
- 秋夕怀陈四（明·易训）
- 秋夕怀（宋·周密）
- 秋夕感怀（元·刘因）
- 秋夕感怀（宋·孔武仲）
- 秋夕感怀（宋·宋庠）
- 秋夕排闷十韵（宋·陆游）
- 秋夕效六朝体（明·杨慎）
- 秋夕文宴得遥字（唐·皮日休）
- 秋夕文宴（唐·陆龟蒙）
- 秋夕旅怀（唐·李白）
- 秋夕旅怀（唐·罗邺）
- 秋夕旅怀（清·林澍蕃）
- 秋夕旅怀（清·许宏）
- 秋夕旅馆言事（宋·赵湘）
- 秋夕旅馆谈禅用元韵呈林夫（宋·孔平仲）
- 黑白
- 口算心算速算题卡/小小特种兵带你学系列
- 企业行政管理(第3版高职高专财经商贸类专业互联网+创新规划教材)
- 贝叶斯的博弈(数学思维与人工智能)
- 高中物理(必修第3册RJ)/教材划重点
- 奔跑吧Linux内核(卷2调试与案例分析第2版)
- 巴利佛教要略(一个历史框架)(精)/普陀山佛学丛书
- 赛莲之歌
- 中国现代文学与电影中的城市(空间时间与性别构形)/海外中国研究丛书
- 健康管理师(国家职业资格三级)通关必刷题与密押卷(第2版)/2021健康管理师国家职业资格考试通关宝典
- 巨流(大时代的弄潮儿)
- 海底小纵队思维导图零基础启蒙(理解力)
- 青少年田径运动执教手册(精)
- 小女孩当了大姐姐(精)
- 普通话水平测试专用教材考前冲刺试卷