食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
南瓜土豆肉丁酱面的做法步骤
-
1土豆、南瓜和肉都切成1－2厘米见方的丁。 -
2姜片少许，蒜1粒切片，葱白一小段切葱花。
-
3锅中放入比平时炒菜稍多一点的油，先倒入肉丁，烹入适量料酒翻炒一会儿，然后下姜蒜葱片炒香，再加少许老抽炒匀。
-
4倒入南瓜丁，洒入适量花椒粉翻炒均匀。
-
5再倒入土豆丁，加入1勺甜面酱（平时喝汤的小勺约1勺）炒匀。
-
6添入足够的水，加1勺蚝油，盖上锅盖中火焖煮至土豆和南瓜熟烂。
-
7用勺子将部分南瓜和土豆压碎成泥。加入适量盐和少许生抽调味。咸味要稍重一些。
-
8大火烧至你需要的浓度，加入适量胡椒粉和少许鸡粉调匀即可。个人觉得不要太干。否则放入面条里不好搅拌。如果用这个酱做盖浇饭可以稍干一些。
-
9放上两小柿子做装饰。真是非常美味！快试试吧。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面食
面条
家常菜
儿童
秋季食谱
午餐
工作餐
- 香酥墨鱼长棍
- 心机磅蛋糕
- 韭菜花炒蛋
- 酱香豆皮
- 冬瓜丸子汤
- 青椒炒鸡胗
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 创意鱼线面
- 杂豆粥
- 水果蛋糕
- 酱炒腿骨
- 大肠六合
- 不苦的苦瓜鸡蛋
- 鲜虾炒丝瓜
- 虾【油焖大虾】
- “面包伴侣——草莓酱”
- 胡萝卜炖牛肉
- 卤大排骨
- 鸡蛋豆腐蒸大虾
- 奶黄包
- 蚂蚁上树
- 黑木耳炒油麦菜
- 剪面鱼
- 儿童鳗鱼牛油果薯片沙拉
- 飘香馄饨
- 绝什么什么尘的成语
- 绝什么什么崖的成语
- 绝什么什么提的成语
- 绝什么什么方的成语
- 绝什么什么明的成语
- 绝什么什么智的成语
- 绝什么什么有的成语
- 绝什么什么根的成语
- 绝什么什么火的成语
- 绝什么什么生的成语
- 绝什么什么知的成语
- 绝什么什么短的成语
- 绝什么什么立的成语
- 绝什么什么类的成语
- 绝什么什么群的成语
- 试笔（宋·苏轼）
- 试笔（宋·范仲淹）
- 试笔（宋·虞俦）
- 试笔（宋·连文凤）
- 试笔（宋·邵雍）
- 试笔（宋·释智圆）
- 试笔（宋·陆游）
- 试笔（宋·陆游）
- 试笔（宋·陆游）
- 试笔（明·施敬）
- 试笔（明·林光）
- 试笔（明·沈周）
- 试笔（明·王彦泓）
- 试笺（宋·邓允端）
- 试罢游云居庵奉和户部尚书夏公韵三首（明·陈琏）
- 当今与未来世界法律体系
- 企业物流管理实务(物流专业21世纪高职高专精品系列规划教材)
- 英语单词量子记忆法
- 中国经济概论
- 走入IBM小型机世界(第2版)
- 希腊神话故事(英雄篇名画全彩版)
- 席勒传
- 中国诗歌(第1卷2010.1走进词的院子)
- 骆寒超诗学文集(共12册)
- 多棱镜下
- 扶轮问路
- 南渡记(野葫芦引第1卷)
- 寻找巴金的黛莉
- 幽灵女孩
- 妄想电影