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诗文 卤猪肝
释义
卤猪肝的做法
“和在市场上买的熟食没区别哦”

食材明细

主料
  • 猪肝 500g
辅料
  • 适量
  • 八角 一颗
  • 香叶 两片
  • 桂皮 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 五香粉 适量
  • 适量
  • 五香 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

卤猪肝的做法步骤

  • 卤猪肝的做法步骤:1
    1
    将买来的猪肝放到水中泡十分钟(也可以提前多泡些时间)泡出血水,水中加盐与料酒腌制!
  • 卤猪肝的做法步骤:2
    2
    准备铺料
  • 卤猪肝的做法步骤:3
    3
    所有食材一同下锅,多放些盐方便入味!大约乎30分钟!记得中火烧开小火慢炖!
  • 卤猪肝的做法步骤:4
    4
    开吃

小窍门

五香粉可加可不加
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 2:14:06