网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
韭菜虾仁炒蛋
释义
“一道简单的快手家常菜。”
食材明细
主料
韭菜
400g
鸡蛋
3个
虾仁
适量
辅料
盐
适量
花椒油
适量
料酒
适量
姜丝
适量
生抽
1匙
鸡精
适量
胡椒粉
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜虾仁炒蛋的做法步骤
1
韭菜择洗干净,控干水分。韭菜炒时易出水。
2
韭菜切段。韭菜茎部和韭菜叶分开放。虾去皮剥好虾仁,用料酒、盐、胡椒粉腌一会。鸡蛋打散,加盐、胡椒粉搅拌一下。
3
锅中油热后,炒鸡蛋。盛出备用。
4
锅中余油,炒虾仁至虾球状。盛出备用。
5
锅中加油,加姜丝炒香。加韭菜茎炒几下。
6
加韭菜叶翻炒几下。韭菜叶好熟,后放。
7
加生抽、鸡精、花椒油调味。加虾仁、鸡蛋翻炒几下出锅。
8
成品。
小窍门
韭菜茎和叶分开炒。叶熟的快,后放。韭菜炒之前控干水,炒时急火快炒。盐、酱油最后放也是防止出汤多。酱油少加点提味,不喜可以不加。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
超简单凉菜 (霜挂青瓜)
清淡丝瓜汤
立夏乌米饭
洋葱蒸鱼
【肉末豆腐】
油焖茭白
【蚕豆浓汤】
“立夏之季” 抗病佰草集--------〖活捉豌豆苗〗
吱吱冒油的咸鸭蛋(白酒浸腌法)
吕田酿豆腐
茶叶蛋
香蕉奶昔
秘制红烧肉
红烧脚骨笋
猪肝爆炒尖椒
茭白炒君叠菜
家炖鳎板鱼
豆腐狮子头
毛芹木耳肉打卤面
花生芝麻小圆酥
薄荷鸽蛋汤
广式腊味煲仔饭
只是零食,绝对不是一盘菜——酸辣芒果
香椿鱼儿
牛肉蔬菜汤
牙什么口什么的成语
牙什么学什么的成语
牙什么犀什么的成语
牙什么玉什么的成语
牙什么辍什么的成语
牙什么锦什么的成语
牙床用英语怎么说
牙清什么什么的成语
牙清口白
牙牙什么什么的成语
牙牙学语
牙生什么什么的成语
牙生辍弦
牙白什么什么的成语
牙白口清
泰山顶观日歌(明·祁衍曾)
泰山高寄陈彦正(元·吴莱)
泰山高次王内翰司献韵(明·王守仁)
泰山高(明末清初·卢若腾)
泰山(宋·石介)
泰山(宋末元初·汪元量)
泰山(宋末元初·王奕)
泰山(当代·姚佳)
泰山(当代·张力夫)
泰岳(明末清初·屈大均)
泰峰为刘处士作(明·黎民表)
泰州九日登望海楼怀梁公智黄幼章(明·欧大任)
泰州人自徐神翁后多以奉道为事即今有周高唐(宋·晁说之)
泰州作(明末清初·屈大均)
泰州光孝寺留别法轮上人(明·李英)
鳞甲有灵(西方经典手绘爬行动物)(精)/博物学经典丛书/博物文库
抗衰老革命
考研政治高分必做1000题及5年真题解析(全2册)
网络英语翻译
每天5分钟,跟BBC学地道英语口语
英语听说能力训练,这样学就对了
照着抄!世界500强企业员工都在用的英语E-mail大全
新视线国际英语读写教程4教师用书
完全掌握雅思听力
应用数学基础 第2册
中小学党建工作创新的实践与探索
关爱教工 守护健康 从教职工健康档案说起
思维导图超好用英语单词书
讲座/大学英语专题听力(附MP3下载)
雅思8分作文是怎么写出来的
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/14 23:12:11