网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
韭菜虾仁炒蛋
释义
“一道简单的快手家常菜。”
食材明细
主料
韭菜
400g
鸡蛋
3个
虾仁
适量
辅料
盐
适量
花椒油
适量
料酒
适量
姜丝
适量
生抽
1匙
鸡精
适量
胡椒粉
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜虾仁炒蛋的做法步骤
1
韭菜择洗干净,控干水分。韭菜炒时易出水。
2
韭菜切段。韭菜茎部和韭菜叶分开放。虾去皮剥好虾仁,用料酒、盐、胡椒粉腌一会。鸡蛋打散,加盐、胡椒粉搅拌一下。
3
锅中油热后,炒鸡蛋。盛出备用。
4
锅中余油,炒虾仁至虾球状。盛出备用。
5
锅中加油,加姜丝炒香。加韭菜茎炒几下。
6
加韭菜叶翻炒几下。韭菜叶好熟,后放。
7
加生抽、鸡精、花椒油调味。加虾仁、鸡蛋翻炒几下出锅。
8
成品。
小窍门
韭菜茎和叶分开炒。叶熟的快,后放。韭菜炒之前控干水,炒时急火快炒。盐、酱油最后放也是防止出汤多。酱油少加点提味,不喜可以不加。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
香糯低脂鸡肉粽
香煎带鱼
酸辣鸡杂,激活你的味蕾
芝麻红糖发面饼
素炒土豆丝
自制沙拉酱
梅花章鱼丝瓜汤
酸奶椰蓉冻
葱爆牛肉
西葫芦米粉软饼
菠萝
菌菇炖豆腐
蒸菜之红糖红枣发糕
牛奶小方
青菜肉丝粥
南瓜奶酪鸡肉饼
蒸菜之黑芝麻馒头
包菜蒸蛋糕
焗蔬菜螺旋意面
虾球清汤面
有家鲜厨房:孜然鲜羊肚菌
蒸菜之黑米发糕
苏联大菜
猪肉南瓜馅饼
巧克力挤挤包
调什么什么粉的成语
调什么什么脣的成语
调什么什么舌的成语
调什么什么讼的成语
调什么什么阳的成语
调什么什么鼐的成语
调什么价什么的成语
调什么傅什么的成语
调什么参什么的成语
调什么变什么的成语
调什么叶什么的成语
调什么品什么的成语
调什么学什么的成语
调什么弄什么的成语
调什么征什么的成语
明湖小集(清·陈嗣良)
明湖泛月(清·何邻泉)
明湖泛舟(清·德保)
明湖篇赠罗野庭(明·杨慎)
明湖道上(清·刘侃)
明溪(宋·释显万)
明照坊对雨(元·宋褧)
明熹宗小斧(清·周劼)
明熹宗御用小斧歌(清·吴嘉泉)
明王寺(宋·唐介)
明珠曲(明末清初·王邦畿)
明珠篇(明·胡奎)
明白庵六首(宋·释德洪)
明皇与贵妃(清·袁枚)
明皇九马图(宋·刘子翚)
国情备忘录(青年版)
每天学点心理学智慧大全集
喀巴和西藏的啤酒/生活认知成长青春励志故事
美国经典家教
青春里漏掉的一课/生活认知成长青春励志故事
将神秘进行到底/生活认知成长青春励志故事
为了不被梦想纠缠/生活认知成长青春励志故事
美丽如花十七岁的天空/生活认知成长青春励志故事
梦想与追求(彼得·杜拉克管理思想全书)
把爱写在手心里/生活认知成长青春励志故事
天堂伞琥珀之恋/生活认知成长青春励志故事
陪你走天涯/生活认知成长青春励志故事
伞在雨中开/生活认知成长青春励志故事
飞翔的纸蝴蝶/生活认知成长青春励志故事
布林线(珍藏版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/21 5:48:34