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诗文 凉拌鸡丝
释义
凉拌鸡丝的做法

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 150g
辅料
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 花椒 适量
  • 芝麻油 适量
  • 芝麻 适量
  • 香葱 适量
  • 咸香 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

凉拌鸡丝的做法步骤

  • 凉拌鸡丝的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉解冻
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:2
    2
    加入料酒上蒸锅蒸15分钟至熟
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:3
    3
    把蒸熟的鸡肉撕成小条
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:4
    4
    倒入生抽、鸡精
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:5
    5
    花椒、黑芝麻
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:6
    6
    芝麻油、香葱拌匀
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:7
    7
    当作早餐的紫薯卷饼的馅
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:8
    8
    和茭白豆干丝一起
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:9
    9
    卷饼吃,美味哦
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 20:04:52