食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
千张鸡肉鲜蔬卷的做法步骤
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1鸡胸肉解冻 -
2取300克左右的鸡肉
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3切丁放入料理机，加入生姜、花椒碎，一起绞
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4绞成鸡肉末
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5包菜半个切块
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6放入料理机也绞碎
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7玉米一个
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8切碎
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9把鸡肉、包菜、玉米混合，加入盐、鸡精、芝麻油
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10香葱一起搅拌均匀上“浆”
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11取千张皮一包90g，有三张
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12铺平
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13抹上肉馅，抹匀
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14往一边卷起
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15切成段
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16上蒸锅蒸熟15分钟即可，淋上蚝油或蕃茄沙司，即可食用
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17这是给“小主”的午餐便当
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18这是晚餐。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐