食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
茶树菇焖鸭的做法步骤
-
1鸭肉洗去血水后斩块 -
2茶树菇加入清水浸泡一下
-
3蒜头拍扁去皮衣，生姜洗净切片
-
4鸭肉冷水下锅焯出血水后捞出洗净
-
5热锅下油爆香姜片和蒜头
-
6放入鸭肉翻炒，炒干水份
-
7放入茶树菇翻炒均匀炒香
-
8加入蚝油，生抽，老抽，几个冰糖，少许盐调味
-
9加入适量的水煮开后转中火焖大概30分钟
-
10尖椒洗净切块
-
11鸭肉焖至差不多时，放入尖椒翻炒均匀，大火收汁，也可转入砂锅煲多几分钟后再收汁
-
12成品
-
13成品
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 醋溜白菜
- 韭菜糯米饭
- 沙参玉竹瘦肉汤
- 巧克力杏仁饼干棒
- 电饼铛版披萨
- 一口玉米酥
- 韭菜炒核桃仁
- 咖喱肉松
- 海鲜土豆泥
- 煎带鱼
- 地瓜丸
- 酸奶红薯麻球
- 蒜苗炒鸡胗
- 豆豉油麦菜
- 南瓜豆沙饼
- 自制肉松
- 猕猴桃木瓜果冻
- 鸡蛋炸酱面
- 茄子——麻花茄子
- 啤酒蹄花
- 红烧鱼头
- 西餐牛排
- 花样小馒头
- 清蒸梭鱼
- 辣炒花蛤
- 同业相仇
- 同中之异
- 同中什么什么的成语
- 同什么一什么的成语
- 同什么不什么的成语
- 同什么之什么的成语
- 同什么于什么的成语
- 同什么什么业的成语
- 同什么什么举的成语
- 同什么什么亲的成语
- 同什么什么仇的成语
- 同什么什么从的成语
- 同什么什么体的成语
- 同什么什么俗的成语
- 同什么什么党的成语
- 顺河（清·王大经）
- 顺澜诗赋赠曾良明（明·李英）
- 顺甫晴川阁分韵得萋字（明·王世贞）
- 顺甫枉书见问久未得答兹因明卿归成排律一章（明·王世贞）
- 顺知藏求赞（宋·释清远）
- 顺祀诗并序（宋·宋祁）
- 顺维那归仰山（宋·释月涧）
- 顺老寄菜花乾戏作长句（宋·韩驹）
- 顺门晓直（明·郑善夫）
- 顺阳东山下小池（宋·邹浩）
- 顺阳吏民为刘陶歌（魏晋·无名氏）
- 顺阳歌（唐·刘禹锡）
- 顺阳（宋·张舜民）
- 顺陵独游（明·殷奎）
- 顺风发江夏（宋·孔武仲）
- 森林小火车(美绘注音版)/金波诗意童话经典
- 探索与实践--海南生态文明发展之路
- 看懂经气脉络
- 魅力女人的语言艺术与处世智慧
- 康德实践哲学的义理系统
- 【学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义经济思想做好“十四五”规划编制和发展改革工作系列丛书】加快完善社会主义市场经济体制
- 小学英语有效教学研究与实践
- 【学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义经济思想做好“十四五”规划编制和发展改革工作系列丛书】深入实施乡村振兴战略
- 区块链与第三方评定
- 蛋白质结晶新技术
- 增加值贸易对国际经济周期联动性的影响研究
- 中国企业资产证券化发展问题研究/中国资产证券化丛书
- 心理罪(1第七个读者)
- 幼学启蒙:中国诗书故事(中英文对照)(全4册)
- 概率论与数理统计(经管类)