食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
茶树菇焖鸭的做法步骤
-
1鸭肉洗去血水后斩块 -
2茶树菇加入清水浸泡一下
-
3蒜头拍扁去皮衣，生姜洗净切片
-
4鸭肉冷水下锅焯出血水后捞出洗净
-
5热锅下油爆香姜片和蒜头
-
6放入鸭肉翻炒，炒干水份
-
7放入茶树菇翻炒均匀炒香
-
8加入蚝油，生抽，老抽，几个冰糖，少许盐调味
-
9加入适量的水煮开后转中火焖大概30分钟
-
10尖椒洗净切块
-
11鸭肉焖至差不多时，放入尖椒翻炒均匀，大火收汁，也可转入砂锅煲多几分钟后再收汁
-
12成品
-
13成品
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 油糕
- 香蕉蛋糕
- 清炒线椒(西安-炒绿辣子)
- 蒜香鸡翅
- 滑炒——宫保鸡丁
- 薯香小麻球
- 蒜香青椒茄条
- 美味盐焗鸡
- 少油版烧茄子
- 香煎孜然金针菇
- 清炒莲花白
- 五果鸭胸
- 彩椒芝士蛋
- 鲜肉月饼
- 自制玫瑰奶茶
- 牛肉炖萝卜
- 酸辣土豆丝
- 虾仁芦笋
- 荷叶虾仁七彩饭
- 法式全麦面包（面包机版）
- 奶油纸杯蛋糕
- 爆炒羊心
- 滑炒——宫保鸡丁
- 热吃凉吃都美味-----泡汁带鱼
- 角瓜青椒火腿蒸饺
- 什么人什么恐的成语
- 什么人什么息的成语
- 什么人什么悦的成语
- 什么人什么情的成语
- 什么人什么惊的成语
- 什么人什么惓的成语
- 什么人什么惜的成语
- 什么人什么意的成语
- 什么人什么感的成语
- 什么人什么愤的成语
- 什么人什么慕的成语
- 什么人什么慧的成语
- 什么人什么戏的成语
- 什么人什么户的成语
- 什么人什么才的成语
- 逢新桥吕驿丞（明·陈琏）
- 逢方仲敏侍御二首（明·陆深）
- 逢日者周生赋（明末清初·屈大均）
- 逢旧二首（唐·李涉）
- 逢旧友生（宋·薛嵎）
- 逢旧识（唐·贾岛）
- 逢旧（唐·白居易）
- 逢旧（唐·白居易）
- 逢春（宋·释善珍）
- 逢曹子敬知录三首（宋·董嗣杲）
- 逢曾子固（宋·梅尧臣）
- 逢曾彼庵酒座（近现代·李洸）
- 逢李淮安（明·高叔嗣）
- 逢杨开府（唐·韦应物）
- 逢杨珣感旧（明·王恭）
- 中国要素价格决定统计研究(国际经验与历史证据)
- 诗经研究丛刊(第25辑中国诗经学会第十届年会暨同际学术研讨会论文集)
- 模拟电子技术(第2版普通高等教育电气信息类应用型规划教材)
- 云贵民族考
- 引爆点(如何引发流行新版)(精)/格拉德威尔经典系列 预售3月下旬发货
- 眨眼之间(不假思索的决断力)(精)/格拉德威尔经典系列
- 中国中小企业发展研究报告(2013)
- 文化创意产业与三次产业的融合发展研究(基于广东肇庆的实践探索)
- 鲁滨孙漂流记/了不起男孩成长冒险书
- 资金转移定价(领先银行的逻辑与方法修订版)/银行价值经营创新丛书
- 有灵性的企业(做有美德的生意)
- 家装顾问(混搭风格)
- 家装顾问(简约风格)
- 家装顾问(中式风格)
- 家装顾问(清新风格)