“一碗过水面条，配上一个自己喜欢的卤！”
食材明细
- 酱香 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
茄丁打卤面的做法步骤
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1准备原料 -
2锅中倒油，把茄丁炒软 -
3倒入肉馅和切碎的青椒继续炒 -
4炒香之后，倒入豆瓣酱 -
5加入半碗水开始熬制 -
6出锅之前撒上胡椒粉和葱花 -
7切点黄瓜丝和火腿片 -
8在煮好的切面上浇上适量卤，再码上黄瓜丝和火腿片，中间撒少许葱花，吃的时候搅拌一下
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条