食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
里脊肉青菜茭白炒面的做法步骤
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1材料：青菜、茭白 -
2面条、里脊肉 -
3将青菜洗净、捞出。 -
4放在案板上切开，待用。 -
5将茭白剥壳清洗一下。 -
6放在案板上切成粗一点的丝，待用。 -
7将里脊肉放在案板上切丝，待用。 -
8将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。 -
9用凉水过凉，待用。 -
10烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。 -
11翻炒翻炒。 -
12接着，合入切好的青菜和茭白翻炒翻炒至断生。 -
13然后，合入过凉好的面条。 -
14加适量的生抽。 -
15加适量的盐。 -
16加适量的鸡精。 -
17调味翻炒翻炒，即成。 -
18盛出、装盘，就可以吃吃喽。。。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面食