食材明细
- 酸咸 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
好学的波耳兔的做法步骤
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1锅中热油，加入蒜末，姜丝爆锅。青椒，杏鲍菇，胡萝卜切片，入锅清炒，滴入少许生抽，待熟后加入少许盐，翻炒几下，即可出锅。
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2虾仁加入少许料酒，盐腌制几分钟，加鸡蛋液入锅炒熟。
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3鸡块入空气炸锅炸熟。
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4取适量蒸好的米饭，捏成所需形状。火腿片，奶酪片，海苔片切刻成所需形状进行装饰。
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5火龙果取汁，与米饭拌匀，擀压成片状铺于盘中。
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6摆盘
使用的厨具：空气炸锅、不粘锅
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