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诗文 蒜薹炒肉
释义
蒜薹炒肉的做法
“蒜薹,又称蒜毫,南方部分地区称之为蒜苗。它是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效。”

食材明细

主料
  • 蒜薹 400g
  • 猪肉 100g
辅料
  • 生抽 1勺
  • 味极鲜 1勺
  • 适量
  • 花生油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜薹炒肉的做法步骤

  • 蒜薹炒肉的做法步骤:1
    1
    蒜薹清洗干净,切断。
  • 蒜薹炒肉的做法步骤:2
    2
    架锅,热油,放肉煸炒,倒入生抽,最后放入蒜薹一起翻炒。
  • 蒜薹炒肉的做法步骤:3
    3
    快熟时倒入味极鲜,一点点盐。
  • 蒜薹炒肉的做法步骤:4
    4
    出锅,成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 12:23:28