食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
彭小厨家的宫保鸡丁的做法步骤
-
1将青瓜切小丁，红椒切圈，蒜头切片备用。 -
2将鸡胸肉切丁加入酱油，胡椒粉，淀粉，盐，料酒，姜末抓匀腌制十分钟备用。 -
3腌制过程中顺便摆一下盘 -
4炒锅大火烧热加入适量的油，放入蒜片和红椒爆香。 -
5然后倒入鸡肉进行翻炒。 -
6爆炒至八分熟倒入淀粉水勾芡。 -
7再倒入青瓜断生。 -
8接着倒入炸好的花生米。（我是买现成的然后去掉衣） -
9快速翻炒后装盘。 -
10再来一张成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
川菜
- 蛋炒饭
- 蔬菜虾仁粥
- 冰皮月饼
- 辣炒花蛤
- 凉拌杏鲍菇
- 香辣肥牛蒸饭
- 肉末蒜蓉菜心
- 咖喱饭
- 西红柿炒蛋
- 香菇炖猪尾巴
- 炒白菜
- 罗汉果梨茶
- 水煮龙利鱼
- 洛神花红枣茶
- 猪脚姜
- 阿胶糕
- 酸菜炒牛肚
- 赤豆薏米汤
- 榨菜丝炒鸡胸肉
- 南瓜豆沙月饼（蒸制版）
- 五香虾卷
- 凉拌猪耳朵
- 葱爆海参焖面
- 芹菜炒豆腐
- 炒时蔬
- wet hair
- wet lab
- wet legs
- wet market
- wet markets
- wetness alarm
- wetness dst
- wetness map
- wetness syn
- wet room
- wet season
- wet shave
- wet soil
- wet suits
- wet summer
- 拟吉州解试秋风楚竹冷诗（宋·杨万里）
- 拟吊苏小墓（明·徐渭）
- 拟名都篇（宋·滕岑）
- 拟君子有所思二首（唐·贯休）
- 拟君子有所思（明·石珝）
- 拟君子法天运（宋·黄庭坚）
- 拟吴侬曲三首（明·于谦）
- 拟吴均体应教诗（南北朝·纪少瑜）
- 拟吴宫行乐词五首并序（明·邓云霄）
- 拟呈无为真人二十韵（明·胡奎）
- 拟呈贾毅君（当代·程滨）
- 拟呈赵刘二侯（明·吴与弼）
- 拟呈雷峰天和尚（明末清初·王邦畿）
- 拟和元夕御制（宋·赵鼎臣）
- 拟和元夕御诗（宋·赵鼎臣）
- 黑色佣兵团/幻想大师系列
- 生活与健康(修订版)/第一科学视野
- 城市道路工程(高等学校应用型本科规划教材)
- 汽车电工电子(双色版高等职业教育十二五规划教材)
- 飞天嫦娥刘洋
- 肉兔健康养殖400问(第2版)
- 无公害奶牛标准化生产(第2版)
- 农民上网做生意(第2版)
- 高产蔬菜日光温室设计建造与管理
- 家庭瓜果零基础种养全图解
- 蜜蜂饲养与病敌害防治(第2版)
- 羊的常见病诊断图谱及用药指南(第2版)
- 葡萄园营养与肥水科学管理
- 鸡场兽医(第3版)
- 大宗淡水鱼高效养殖百问百答(第2版)