正宗玉米面酸菜团的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
土豆粉条提前放冷水里泡软。
2
取两杯细玉米面。
3
加沸水搅拌成面疙瘩。
4
放凉后加入面粉。
5
加适量凉水，和成柔软的面团，饧面半小时左右。
6
东北酸菜冲洗干净，剁碎，攥干水分。
7
猪油渣适量。
8
剁碎。
9
泡软的粉条切碎。
10
酸菜、猪油渣、粉条放到一起，加葱姜末、十三香、生抽、盐、熟豆油。
11
拌匀即为馅料。
12
双手蘸点凉水，防止面团粘手，取一块面团按扁。
13
放入馅料。
14
包起来，封好口。
15
收口朝下放入蒸锅。
16
大火上气后蒸15分钟左右。
17
粗粮细做，营养美味不打折。

诗文	玉米面酸菜团
释义	食材明细主料酸菜半颗粉条适量猪油渣适量辅料葱末适量十三香少许生抽 1大匙熟豆油 2大匙姜末适量面团细玉米面 2杯面粉 1杯沸水适量凉水适量咸香口味蒸工艺一小时耗时普通难度玉米面酸菜团的做法步骤 1 土豆粉条提前放冷水里泡软。 2 取两杯细玉米面。 3 加沸水搅拌成面疙瘩。 4 放凉后加入面粉。 5 加适量凉水，和成柔软的面团，饧面半小时左右。 6 东北酸菜冲洗干净，剁碎，攥干水分。 7 猪油渣适量。 8 剁碎。 9 泡软的粉条切碎。 10 酸菜、猪油渣、粉条放到一起，加葱姜末、十三香、生抽、盐、熟豆油。 11 拌匀即为馅料。 12 双手蘸点凉水，防止面团粘手，取一块面团按扁。 13 放入馅料。 14 包起来，封好口。 15 收口朝下放入蒸锅。 16 大火上气后蒸15分钟左右。 17 粗粮细做，营养美味不打折。使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜
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食材明细

玉米面酸菜团的做法步骤