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诗文 洛神花酱烧金鲳鱼
释义
洛神花酱烧金鲳鱼的做法
“自制了2瓶洛神花酱,今天试着烧了金鲳鱼,甜酸开胃,女儿非常喜欢。”

食材明细

主料
  • 金鲳鱼 1条
辅料
  • 1小块
  • 2根
  • 1大匙
调料
  • 洛神花酱 2大匙
  • 生抽 2茶匙
  • 蚝油 1大匙
  • 料酒 1大匙
  • 酸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

洛神花酱烧金鲳鱼的做法步骤

  • 洛神花酱烧金鲳鱼的做法步骤:1
    1
    把鱼清洗干净,鱼背上划上花刀。
  • 洛神花酱烧金鲳鱼的做法步骤:2
    2
    姜葱准备好。
  • 洛神花酱烧金鲳鱼的做法步骤:3
    3
    把调味料混合均匀。
  • 洛神花酱烧金鲳鱼的做法步骤:4
    4
    热油锅,把鱼煎至两面金黄。
  • 洛神花酱烧金鲳鱼的做法步骤:5
    5
    放入姜片放入爆香。
  • 洛神花酱烧金鲳鱼的做法步骤:6
    6
    倒入酱料和半碗水,中小火烧6-7分钟。
  • 洛神花酱烧金鲳鱼的做法步骤:7
    7
    大火稍收汁。
  • 洛神花酱烧金鲳鱼的做法步骤:8
    8
    撒上葱花,约烧1分钟即可。
  • 洛神花酱烧金鲳鱼的做法步骤:9
    9
    甜酸开胃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 16:00:30