“家里还剩的点儿蓝莓，前两天做了蓝莓蛋糕，这次就做个有关蓝莓的面包吧。想了好久，不知道该把面包做成什么样的造型，索性就连同家里面还有的其他水果，一起做成面包盅吧~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
水果面包盅的做法步骤
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1高筋面粉放入面包桶中，对角线放入食盐、白砂糖，中间放酵母，根据面粉的吸水性适量的添加牛奶。 -
2开始第一次和面程序。 -
3程序结束后，放入室温软化的黄油。 -
4室温进行一发。 -
5发好的面吐纳拿出来排气。 -
6面团分成小份，揉圆松弛。 -
7烤箱中放一碗热水，进行二发。 -
8二发完成。 -
9预热烤箱，上下火190度20分钟。 -
10准备好油桃、火龙果、蓝莓，烤好的小面包。 -
11将小面包的顶部去掉。 -
12摆放好切好的水果。 -
13浇了点儿巧克力酱。 -
14筛了一点儿糖粉。 -
15O(∩_∩)O哈哈~ -
16开吃啦~
小窍门
1.牛奶的分量仅供参考，根据面粉的吸水性添加。
2.烤箱设置仅供参考。
2.烤箱设置仅供参考。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐