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诗文
蒜薹油豆腐炒茭白
释义
“家常菜~~~~~~蒜薹油豆腐炒茭白”
食材明细
主料
茭白
135克
蒜薹
115克
油豆腐
85克
辅料
生抽
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜薹油豆腐炒茭白的做法步骤
1
食材:茭白、蒜薹(已清洗切段)、油豆腐
2
将茭白剥壳清洗一下。
3
放在案板上切成片,待用。
4
将油豆腐放在案板上切开,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入切成片的茭白翻炒一下。
6
接着,合入切好的蒜薹和油豆腐,加适量的清水。
7
翻炒翻炒至蒜薹断生。
8
然后,加适量的生抽。
9
加适量的盐。
10
调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 晚餐
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更新时间:2026/7/20 10:14:28