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诗文
减脂菜番茄炒苦瓜
释义
食材明细
主料
番茄
1个
苦瓜
1个
辅料
盐
适量
橄榄油
适量
辅料
葱花
适量
苦味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
番茄炒苦瓜的做法步骤
1
准备苦瓜和番茄
2
番茄划十字刀用开水烫一下去皮切小块
3
苦瓜对半切开去掉瓤切片
4
锅中放适量橄榄油烧热放葱花炒香
5
下入番茄块炒出汤汁
6
放苦瓜炒断生加盐调味即可
7
出锅装盘完成
小窍门
怕苦的人,可以将苦瓜焯水之后在炒
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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故人至(明·释宗泐)
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更新时间:2026/2/1 2:39:46