食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
秘制酱牛肉的做法步骤
-
1泡好的牛腱子，冷水焯一下 -
2焯好的牛腱子放冷水大火烧开 -
3去血沫 -
4调料 -
5调料 -
6生抽两大勺，老抽一大勺，红酒一大勺 -
7大火半小时后改小火 -
8小火2小时后放盐，继续小火1小时 -
9煮好后，不开盖，自然凉后开盖浸泡12个小时 -
10成品，不建议放蘸料，小宝也可以吃
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夜宵
- 三鲜锅贴
- 腐乳汁拌豇豆
- 韭苔炒鱿鱼圈
- 孜然烤鱼
- 黄豆炖琵琶骨
- 简版木须肉
- 霉干菜丝瓜汤
- 超酥松的一款小饼干----玛格丽特
- 铁板烧什锦
- 新手也精彩-----鸡腿什锦披萨
- 【怡汝私房烘焙】带馅的烧饼更好吃----戗面双麻豆沙烧饼
- 花生核桃酥
- 四宝粥
- 清爽美味——皮蛋豆腐
- 好看好吃掌握技巧也不难做----------------四喜蛋壳蛊
- 葱香卷饼
- 【快速制作小早餐】鸡蛋馒头片
- 杂烩
- 【简单の早餐】素炒年糕
- 戚风蛋糕
- 牛杂汤
- 美容又开胃------------番茄马蹄鲜肉羹
- 豆腐蛋花羹
- 山西水揪片
- 香煎猪排
- the new look of
- the new normal
- the new wave
- the next day
- then good
- then he goes
- the nine
- then off
- Then selince
- then write
- theobroma cacao
- theobroma cafe
- the octopus
- the office
- the old course
- 送范才元（宋·吕本中）
- 送范才元（宋·李处权）
- 送范按察尧卿调补福建（明·王世贞）
- 送范文叔知彭州（宋·叶适）
- 送范文叔知彭州（宋·彭龟年）
- 送范文叔礼部守彭州（宋·楼钥）
- 送范斋李先生致仕还吴（明·王鸿儒）
- 送范景仁学士归蜀焚黄（宋·梅尧臣）
- 送范景仁正议致政归颍昌（宋·王圭）
- 送范景仁游洛中（宋·苏轼）
- 送范曙赴天雄李太尉辟命（宋·石介）
- 送范架阁赴嘉禾兼简李使君（明·高启）
- 送范树山归蓟州（清·戴梓）
- 送范武选太和出知滨州（明·程敏政）
- 送范比部持节广东（宋·苏籀）
- 10以内加减法(适合3-6岁孩子使用)/宝贝课堂
- 九步搞定考研英语高分作文
- 唐砖(5乘风破浪)
- 美小护的肺腑之言--肺部疾病养护常识
- 高中英语星级训练 阅读理解+完形填空 增强版 高考：阅读理解+完形填空.高考
- 江山为聘
- 法西斯的覆灭
- 吉林省农村公路建设与养护技术指南
- 思想政治教育本质研究
- 农产品价格波动通胀预期与货币政策/陕西师范大学西北历史环境与经济社会发展研究院学术文库
- 怎样做一个内心强大的自己
- 战争赌徒
- 了凡四训学记
- 国际音标(全新升级版)/撕不烂早教认知大卡
- 小学英语课程与教学论(高等学校小学教育专业十三五规划教材)