食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
秘制酱牛肉的做法步骤
-
1泡好的牛腱子，冷水焯一下 -
2焯好的牛腱子放冷水大火烧开 -
3去血沫 -
4调料 -
5调料 -
6生抽两大勺，老抽一大勺，红酒一大勺 -
7大火半小时后改小火 -
8小火2小时后放盐，继续小火1小时 -
9煮好后，不开盖，自然凉后开盖浸泡12个小时 -
10成品，不建议放蘸料，小宝也可以吃
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夜宵
- 火龙果西米露
- 茭瓜炒蛋
- 红豆薏米粥
- 西红柿炒豆角
- 简易柠檬鸡爪
- 蒜蓉菠菜
- 鲈鱼煲
- 陈皮冰糖绿豆粥
- 麻辣肠炒黄瓜
- 手撕杏鲍菇
- 洋葱菜椒炒芹菜
- 咸蛋黄焗苦瓜
- 清蒸银鳕鱼
- 简易版馒头
- 蓝莓酱山药
- 空气炸锅烤鸡蛋
- 西红柿豆角焖面
- 烤面筋
- 火龙果燕麦酸奶杯
- 肉丝胡萝卜炒大头菜
- 棉花糖烤苏打饼干
- 桂花松子蒸贝贝南瓜
- 清汤面
- 虾仁土豆泥塔
- 绵软杯子小蛋糕
- 极什么什么致的成语
- 极什么什么赦的成语
- 极什么什么返的成语
- 极什么四什么的成语
- 极什么尽什么的成语
- 极什么巨什么的成语
- 极什么必什么的成语
- 极什么恣什么的成语
- 极什么无什么的成语
- 极什么生什么的成语
- 极什么知什么的成语
- 极什么研什么的成语
- 极什么穷什么的成语
- 极什么纵什么的成语
- 极什么罔什么的成语
- 送杜清碧入京二首（元·薛汉）
- 送杜秀才东游（唐·贾岛）
- 送杜秀才东游（唐·马戴）
- 送杜秀才归桂林（唐·许浑）
- 送杜立归蜀（唐·姚合）
- 送杜翁东行（宋·吕陶）
- 送杜观罢举东游（唐·姚合）
- 送杜謷居方城（宋·邹浩）
- 送杜起莘殿院出守遂宁（宋·陆游）
- 送杜越江佐觐省往新安江（唐·刘长卿）
- 送杜通直乞罢无极南归（宋·晁说之）
- 送杜郎中使君赴虔州（唐·杨巨源）
- 送杜郎中入茶山修贡（唐·杨夔）
- 送杜阳安奉亲还蜀（宋·洪咨夔）
- 送杜靖国知连州（宋·郑侠）
- 复杂气藏现代试井分析与产能评价
- 油水井动态分析实例解析
- 油气管道设备使用与维护
- 内源微生物采油技术论文集
- 胜利油田地球物理技术进展与实践(2005-2011年上下)
- 石油化工企业污水处理与回用
- 我知你心(基层建设的心理管理之道)
- 初级会计电算化考点精讲(最新版2013江西省会计从业资格无纸化考试专用教材)
- 生活就像练习(肯·威尔伯整合实践之道)
- 转逆境为喜悦(与恐惧共处的智慧)
- 不是为了快乐(前行修持指引)
- 一种相思两处愁(李清照词传)
- 深夜十堂(大师的葵花宝典)
- 黑旋风李逵(上下)(精)
- 团圆之后(珍藏版连环画)(精)