食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
麻婆豆腐的做法步骤
-
1材料图，肉糜+葱蒜姜末拌匀，蒜薹洗净切段，豆腐切块。 -
2热油下拌好的肉糜，炒制变色。 -
3+切好的豆腐块+郫县豆瓣酱一勺+辣椒粉适量+盐少许+花椒粉+五香粉 -
4+蒜薹炒匀后加鸡精略炒即可。（炒得太多豆腐会变泥状，不成形） -
5最后加入葱绿即可出锅
使用的厨具：不粘锅
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