“这是一道非常适合夏天品尝的汤品，汤品清淡爽口，又不失营养，搭配薏仁具有袪湿的功效，值得一试哦。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
薏仁冬瓜排骨汤的做法步骤
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1准备好食材：冬瓜去皮洗净切成块，排骨适量用料酒焯水洗净，薏仁洗净，生姜适量切片备用。 -
2把焯好水的排骨放入瓦煲，薏仁，生姜先放，再加入适量热水。 -
3大火烧开转中火继续煲二十五分钟左右，煲至排骨熟烂时，放入冬瓜转大火煲八分钟左右即可。 -
4放入冬瓜大火煲八分钟左右即可，调入适量盐，加入葱花，适量鸡精调味即可。 -
5煲好的冬瓜排骨汤。 -
6成品图。
使用的厨具：瓦煲
所属分类：
汤类
家常菜