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诗文
奥尔良鸡肉披萨
释义
食材明细
主料
高粉
140克
低粉
20克
白糖
15克
牛奶
85克
鸡胸肉
适量
奥尔良料
适量
洋葱
适量
胡萝卜
适量
芝士
适量
调料
酵母粉
3克
葱香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
奥尔良鸡肉披萨的做法步骤
1
85克牛奶中添加3克酵母粉,搅拌均匀,在倒入140克高筋粉,20克低粉,20克白糖搅拌成絮状。揉成光滑面团,盖上湿布发酵。
2
发酵至两倍大。
3
将发酵好的面团揉均匀,擀成十寸披萨皮。
4
表面抹一层披萨酱。
5
洋葱胡萝卜洗干净切好鸡胸肉加入适量奥尔良料搅拌均匀。
6
撒入一些芝士。
7
均匀撒鸡胸肉和洋葱和胡萝卜。
8
在撒一层芝士。
9
入烤箱,中层上下火200度,烘烤25分钟。
10
出烤箱,安排起来,好吃,香喷喷的。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/15 9:07:30