“简单快捷的家常菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿洋葱炒鸡蛋的做法步骤
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1将洋葱和西红柿切块，放入盘中备用。 -
2鸡蛋打入盆里，加少许盐，搅打均匀。
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3炒锅放油烧热，放入鸡蛋液。
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4煎好后盛出备用。
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5炒锅再放油烧热，放西红柿翻炒出汁，加入洋葱翻炒。
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6放少许盐和生抽，继续翻炒。
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7当洋葱炒至变色，放入鸡蛋同炒。
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8翻炒均匀。
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9成品。
小窍门
1.西红柿炒出汤汁再放入洋葱同炒，洋葱炒至变色放盐和生抽调味。
2.有鸡蛋的菜不要放味精。
2.有鸡蛋的菜不要放味精。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜