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诗文 韭菜煎蛋
释义
韭菜煎蛋的做法
“一道清淡的家常下饭菜,操作简单,美味可口!!”

食材明细

主料
  • 韭菜 适量
  • 鸡蛋 三个
调料
  • 玉米油 10毫升
  • 少许
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

韭菜煎蛋的做法步骤

  • 韭菜煎蛋的做法步骤:1
    1
    韭菜洗干净切断备用。
  • 韭菜煎蛋的做法步骤:2
    2
    打入三个鸡蛋,加入少许盐。
  • 韭菜煎蛋的做法步骤:3
    3
    快速搅拌均匀备用。
  • 韭菜煎蛋的做法步骤:4
    4
    油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入韭菜鸡蛋糊。
  • 韭菜煎蛋的做法步骤:5
    5
    快速煎至两面偏黄。
  • 韭菜煎蛋的做法步骤:6
    6
    用锅铲快速炒均匀。
  • 韭菜煎蛋的做法步骤:7
    7
    成品,出锅装盘即可。
  • 韭菜煎蛋的做法步骤:8
    8
    家常下饭菜。

小窍门

自己种的韭菜味道特别香,疫情期间有道这样的美食不错。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 10:06:18