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诗文
玫瑰花包
释义
食材明细
主料
面粉
400g
紫薯
1个
辅料
酵母
适量
甜味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
玫瑰花包的做法步骤
1
揉成面团
2
发酵以后,排气,多揉几分钟,揉成原来大小。
3
擀成面饼,紫色面团也是一样,用杯子压,再扣出来。
4
用筷子从中间压出一条线。
5
用刀切开。
6
反过来,就这样卷。
7
好了
8
等待二次发酵以后大火蒸15分钟。
9
好了。
10
层次分明
11
漂亮吧??
小窍门
紫薯蒸熟放凉,加到面粉里,加酵母揉面,水看着加。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 馒头花卷
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更新时间:2026/6/6 10:49:53