食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
木耳肉片炒白玉菇的做法步骤
-
1五花肉切片备用。 -
2白玉菇洗净。
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3放入开水锅里面烫一下。
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4捞出备用。
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5青红椒洗净。
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6切成滚刀块。
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7黑木耳清水泡发洗净。
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8红辣椒，葱姜末备用。
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9锅内放油烧热，放入肉片煸炒至变色。
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10放入尖辣椒，葱姜末爆香。
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11放入少许生抽上色。
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12翻炒均匀。
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13放入白玉菇继续翻炒均匀。
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14放入青红椒块儿翻炒均匀。
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15放入黑木耳。
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16放入适量盐，白糖调味，翻炒均匀。
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17淋入少许清水，出锅前放入蒜末。
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18成品图。
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19成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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