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诗文	奶茶冻
释义	食材明细 主料 红茶 适量 纯牛奶 1瓶 辅料 白凉粉 15g 调料 砂糖 适量 奶香 口味 煮 工艺 数小时 耗时 简单 难度 奶茶冻的做法步骤 1 白凉粉用清水搅拌均匀备用。 2 锅中加入红茶。 3 加入适量的清水。 4 大火煮开两三分钟，煮出茶汤，加入少许砂糖。 5 煮好的茶汤过滤出。 6 茶汤倒入锅中，加入纯牛奶。 7 加入提前备好的白凉粉液体，搅拌均匀。 8 边搅拌边大火煮开后关火。 9 将奶茶汤装入冰格模具中，冷藏定型。 10 定型好后的奶茶冻分切成小块即可。 11 成品。 12 成品。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 甜品   下午茶
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